ぶどうの1番忙しい時期が始まりました！！！

その名も粒ぬき！摘粒！とも言います。

この作業は必要な粒以外を除いてぶどうの粒を大きくしよう！！！という内容になります。

ぶどうの粒ぬき前

粒ぬき後です。

この作業をしてあげないと粒同士が押し合い、割れたり最悪真ん中部分の軸から裂けたりします😢

裂けてしまったぶどうは商品価値が著しく低下し基本的には大きくなる前にハサミで房ごと落としてしまいます。

ぶどうが大きくなるのは待ってくれないので綺麗なぶどうに仕上げれるよう頑張ります💪

最近悲しい事が起こりました……。

なんと…直売所のビニールが先日の台風後の風で破けてしまいました☔➰🌀

空が高く見えますね🔆‬

こればっかりは天候なのでしょうがないですが、少しだけショックを受けました😱

風が吹くとヒラヒラして二次災害の危険があるので風が弱い時にハウスの上に登りビニールを取りました。高さが結構あり少し怖かったですｶﾀｶﾀ( ;´꒳`;)ｶﾀｶﾀ

色々ありますが、毎日楽しくやっていきたいです٩(ˊᗜˋ*)و

楽しいと言えば…

先日畑の隣で色々な野菜や果物を栽培している方からビワを頂きました！

沢山頂いたので、少しだけお酒好きの自分用にびわ酒を漬けました🥃

作り方は梅酒と同じです！

約3ヶ月後に完成するのですが、昨年もこのびわ酒を作ってものすごく美味しかったので今年も楽しみです😋

びわ酒の味としては、杏仁豆腐のような後味がするので甘いお酒が好きな方にはとてもオススメです😊

さて、そんなこんなでぶどうも忙しくなってきて後2.3週間もすれば桃🍑の収穫も始まる頃となりますが頑張っていきます🍑🍇

本年度の桃の直売は6月15日頃となる予定です。詳しい日程が決まり次第公式ライン等でご連絡します。楽しみにお待ちください🥰